지속가능한 바다먹거리를 위한 섬여행, 슬로피쉬 바다맛기행 6월 여자도로 함께 가요! (남자도 갈수 있어요~^) • 이번여행은 슬로피쉬운동본부와 또다른세상이 함께 준비합니다. [여자도 여행 개요] •일시 : 2018년 6월 23일(토)~24일(일)...

바다맛기행은 맛있는 바다음식을 매개로 바다와 어업, 밥상을 지키는 사람들을 만나고 이야기하는 Slow Food Tour 입니다. 우리나라 섬 해양생태 전문가 김준 박사와 떠나는 "SLOW FISH 바다맛기행" 6월 여행지는 신안...

매 홀수년마다 이탈리아의 제노아에서는 해양생물다양성보호와 바다맛의 즐거움을 일깨워주는 슬로피쉬(slow fish) 행사가 열립니다. 국제슬로푸드한국협회는 이 행사를 참관하면서 슬로푸드국제협회의 추천을 받아 이탈리아 지중해 연안의...

SLOW FISH 바다맛기행은 맛있는 바다음식을 매개로 바다와 어업, 밥상을 지키는 사람들을 만나고 이야기하는 Slow Food Tour 입니다. 우리나라 섬과 해양생태 전문가 김준 박사와 함께 떠나는 "SLOW FISH 바다맛기행"...

지역을 맛보자! 슬로푸드 여행 음식에는 그 지방의 고유한 자연 환경이 담겨 있습니다. 또한 오래된 주민들의 추억과 풍속이 담겨 있습니다. 음식은 지역 그 자체를 나타내기에 여행길 추억은 늘 음식과 함께 기억되고 갈무리됩니다....